Eierkren Geselchtes

img.Eierkren und Geselchtes:

Zutaten

  • 12 hart gekochte Eier
  • 1 Apfel
  • Kren
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Öl
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Teilsames (ca. 1kg) gekocht
  • Zubereitung

    Eier würfelig schneiden, den Apfel reiben, Kren reiben (oder aus dem Glas) und alles in der Marinade vermischen (wenig Flüssigkeit, es soll cremig sein).

    Das war bei uns daheim ein Osteressen, und da der Osterhase vor der Tür steht Σ

    "Ilse Holly"