Guten Appetit, smakelijk eten!

wünscht Flip Maas, Niederländer. Er wohnt zusammen mit Aida Maas-Al Sania und Kindern Marloes (geboren in Costa Rica) und Rashid (geboren in Bolivien). Sie leben seit 9 Jahren in St. Andrä-Wördern.

maas@euro.centre.org

Rezepte:

Hutspot (Kartoffeleintopf)
(2003 Grenzenlos Kochen im Oktober)

Zum Rezept: Eintöpfe auf Basis von Kartoffeln sind typisch traditionelle niederländische Winterspeisen. Andere Speisen dieser Art sind z. B. ?Hete Bliksem? (Heißer Blitz: Kartoffel mit Äpfel) oder ?Savooiekoolstamp? (Eintopf mit Wirsingkohl).